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玉締めしぼり胡麻油

価格: ¥870 (税込) ¥1,400 (税込)
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臼に入れたゴマを

玉石(丸い石)で押し絞ることから

「玉締めしぼり」と言うこの胡麻油は、

低圧力・常温で搾油されるため

美しく透明な琥珀色で、

本来ゴマが持つ甘味と旨み、

まろやかな香りがそのまま残っています。

揚げ物、炒め物の他、和え物や卵焼きに、

日本の伝統的な搾油方法を受け継いだ、

すばらしい風味の胡麻油をお楽しみください。

毎週木曜日は発送定休日です。

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